Resep Rolade Tahu Wortel Asam Manis

Resep Rolade Tahu Wortel Asam Manis - Riana Bahan-bahan

1. 6 buah Tahu ( potong). Krna tahu putih gk ada, aku pake tahu coklat
2. 2 buah Wortel ()
3. 2 butir Telur () Resep Rolade Tahu Wortel Asam Manis jangan lewatkan Resep French Double Coffee Blend
4. 5 Siung Bawang Merah ()
5. 2 Siung Bawang Putih ()
6. 2 Biji Cabe Rawit ()
7. secukupnya Lada, masako, garam
8. Saus cabe
9. Kecap Saus Tiram
10. Saus Bolognise
11. secukupnya Margarin
12. secukupnya Daun Pisang untuk membungkus
13. 1/2 bonggol Jagung ()
14. 1 sdt Air jeruk lemon ()
15. secukupnya Air

Langkah

1. Uleni tahu hingga hancur dan perut wortel kemudian campurkan.
2. Ulek sampai halus bawang merah, bawang putih, cabe rawit.
3. Masukan telur dan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi tahu yang sudah di uleni, kemudian tambahkan lada bubuk, masako, garam secukupnya. Setelah itu uleni adonan hingga tercampur rata
4. Untuk bahan kulit rolade, Kocok telur. Kemudian goreng dengan teflon hingga berbentuk bulat dan tiriskan.
5. Masukan adonan tahu ke dalam telur yg di tiriskan kemudian gulung dan bungkus dengan daun pisang dan kukus dengan waktu kurang lebih 30 menit.
6. Setelah matang. Potong sesuai selera, kemudian siapkan jagung yg sudah di sisir.
7. Masukan margarin ke teflon yang sudah panas, tunggu hingga cair. Masukan saus bolognise, saus cabai, kecap saus tiram, air secukupnya, air perasan jeruk lemon dan masukan jagung. Tunggu hingga mendidih.
8. Setelah saus mendidih masukan rolade tahu yang telah di kukus dan di potong
9. Ganti Aduk hingga saus tercampur rata. Taraaaaaaa😊😘 jadi lah rolade tahu asam manis

Tambah langkah sumber: https://sukaresep.xyz/resep-kue-serabi-pandan-empuk-enak-sederhana/